niedziela, 26 czerwca 2016

Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem

Wiele osób może zadawać pytanie, dlaczego sałatka ziemniaczana z tego przepisu jest nazywana uniwersalną. Swoje określenie zawdzięcza wszechstronnemu wykorzystaniu, ponieważ zarówno dobrze sprawdza się w roli codziennego pomysłu na smaczną potrawą, jak również świetnie prezentuje się w roli dania świątecznego. Można ją zabierać na drugie śniadanie do szkoły lub pracy, a także na wypad za miasto czy na grilla.
Sałatka ziemniaczana z tuńczykiem i kukurydzą

piątek, 24 czerwca 2016

Miruna - informacje plus mój przepis na marynowaną mirunę

Miruna jest gatunkiem ryby należącym do rodziny dorszokształtnych. Jednak to, co odróżnia ją od dorsza, to przede wszystkim fakt, że nie posiada charakterystycznego, typowego dla tej ryby wąsika. Miruna w naturalnych warunkach osiąga długość około 120 cm oraz dojrzałość płciową przy długości 60 cm. Tworzy ławice, które występują na głębokościach od 400-1000 metrów.
Miruna na obiad

środa, 22 czerwca 2016

Udka z kurczaka po zamojsku

Udka z kurczaka według poniższego przepisu kuszą swoim delikatnym, subtelnym smakiem oraz mięciutkim, rozpadającym się mięsem. Powstały w trakcie przyrządzania sos pieczeniowy świetnie komponuje się ze smakiem tłuczonych ziemniaków. Uzupełnieniem potrawy może być mizeria, sałata w śmietanie lub bukiet jarzyn. Wszystko według własnego upodobania.

Udka z kurczaka
Udka z kurczaka na obiad