Podaję niezwykle prosty przepis na karkówkę pieczoną w rękawie, z którym poradzi sobie nawet początkujący kucharz. Jest to również świetne rozwiązanie dla tych, którzy chcą ograniczyć użycie tłuszczu. Karkówka pieczona jest dobrym rozwiązaniem zarówno na zwykły obiad, jak i świąteczne danie.